Porque los chinos dan a sus utensilios de cocina formas perfectas, porque los vestidos incas nunca pasan de moda, porque los aldeanos de un desierto iraní decoran con peces sus tazones, porque los papeles frotados del Labrador tratan de la caza con minuciosidad, porque los baluchis cuecen sobre zarzas jarras con motivos milenarios, porque las pinzas de tender de bambú chino merecen más que la propia cuerda, porque se guisa mejor en la piedra de Meshed, porque los chinos de Isfahan han pintado sobre caolín persa paisajes del Imperio Medio, la Compagnie Française de l´Orient et de la Chine escoge en un país, en una provincia, en un pueblo, un color, una materia, una forma, una tradición y al atravesar con ellos las fronteras, devuelve al artesanado sus cartas de nobleza y a la belleza un para qué.