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| Quienes Somos | Dónde Estamos | Nuestra Producción | Viñedos y Bodega | Catálogo |
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La D.O. BULLAS está situada al noroeste de la región de Murcia y sus viñedos se distribuyen en tres zonas en función de su altitud. Entre 500 y 900 metros sobre el nivel del mar. Abarca unas 4.000 has. siendo, por tanto, relativamente pequeña.
De las casi cien hectáreas que poseemos en el valle del Aceniche hemos seleccionado doce para nuestra propia vinificación. Además de la monastrell, variedad autóctona, de la que hemos seleccionado las cepas entre 30 y 50 años, otras variedades, fundamentales en la elaboración de vinos de larga vida como las tempranillo, cabernet sauvignon, sirah y merlot, encuentran aquí su hábitat perfecto. El Valle del Aceniche dada su altitud goza de un microclima característico donde los inviernos son muy frios, las oscilaciones térmicas entre día y noche son importantes y la lluvia, en forma de nieve en ocasiones, es algo superior que en otras zonas de la región. Todo ello alarga el ciclo vegetativo y la maduración lenta de las uvas concentra aromas y repercute positivamente en la calidad final. Iniciamos la vendimia casi un mes más tarde que en otras DO de Murcia. La diversidad de los suelos es tambien importante: suelos calizos, arcillosos con piedra, pizarrosos...aportan un carácter mineral muy personal a PARTAL. Nuestra producción es muy limitada, primando la calidad: Elaboramos dos gamas de vino tinto con base Monastrell:
_ Vino de viticultor 100% producción propia. _ Respeto a la viña y al proceso de elaboración natural. _ Vendimias manuales selectivas. _ Cava subterránea para la crianza en barrica y botellero. Todo orientado a la produción de vinos de gran calidad. Robert Parker otorgó a nuestro Partal Crianza 1998 noventa puntos sobre cien. John Radford en su Spanish Wine Report 2005 sitúa PARTAL entre los mejores vinos de España y destaca su excelente relación caídad-precio. Diversos periodistas especializados, entre ellos Bartolomé Sánchez, han visitado nuestra bodega, quedando gratamente impresionados por nuestros vinos. La Guía Goumet seleccionó en su última edición a nuestro Partal Crianza 1999 entre los mejores vinos tintos de Crianza de España con D.O., con la puntuación mayor de todos ellos; y la mejor relación calidad-precio. De esta añada hemos puesto en el mercado el Partal Reserva 1999, del que tan sólo han salido 2.500 botellas. La revista Mi Vino, en la cata realizada en el mes de marzo del 2004, seleccionó nuestro Partal Crianza 2001 entre los cinco mejores de los 54 vinos catados a lo largo y a lo ancho de toda España. La revista Sobremesa, en el mes de mayo, realizó una cata centrándose en vinos de Levante con base de Monastrell, y también calificó a nuestro Partal Crianza 2001 con la mejor puntuación entre los quince vinos catados pertenecientes a las Denominaciones de Origen de Bullas, Yecla, Jumilla y Alicante. La guia de los 300 mejores vinos de España 2005 eleva Partal Crianza 2002 a la categoría de Vino de Guarda. Durante 2007, nuestro Partal Crianza 2001 es valorado por Robert Parker con noventa puntos sobre cien. Estos magníficos resultados nos animan en perseverar en el camino que hemos emprendido de seriedad y autoexigencia, para proporcionar al mercado vinícola la máxima calidad que nos permite la óptima ubicación de nuestro mágico valle de Aceniche. |
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